Ételek

Igen, strandon is lehet finomat, frisset és egészségeset, minőségi alapanyagokból…

Étlapunk változó. Azt főzzük:

  • amihez friss, jó minőségű alapanyagot kapunk.
  • aminek éppen szezonja van.
  • ami egyszerű, hagyományos és mégis innovatív
  • amit a vendégeink megennének.

Azért vannak “biztos pontok”:

 

Tradíció és beach food

Hideg és meleg levesek
Frissen sültek
Saláták
Napi menü
Gyerekmenü
Pénteken, szombaton és vasárnap bográcsban főzünk
Hétvégén grill látványkonyha

 

Új strandételek, balatoni BEACH FOOD

Jóminőségű édesvizi (magyar) harcsafiléből, ropogós bundában. Semmi szálka, harapni lehet. Rusztikus sült burgonyával és kétféle mártogatóssal: egy paradicsomos-chilis és egy majonézes zöldfűszeres szósszal.

Zöldfűszeres kelttészta, vékonyra nyújtva, rostlapon sütve, bele mindenféle finom töltelék:

  • Sajtos tejfölös
  • Kalóz (kissé pikáns)
  • Parajos-túrós
  • Magyaros
  • Paradicsomos- füstös

A zöldfűszeres, vékonyra nyújtott, rostlapon sült lepénybe kerül a tzatziki saláta, a zöldségek és a csirkehús. Semmi fagyasztott pita, minden friss!

Kalóz Burgerek

Kalóz Klasszik Burger
(15 dkg marhahúspogácsa, jégsaláta, uborka, paradicsom, hagyma, sajt, ketchup, mustár) hasábburgonyával, káposztasalátával
Chiliburger
(15 dkg marhahús pogácsa, chiliszósz, sajt, uborka, jégsaláta) hasábburgonyával, káposztasalátával
BBQ Burger
(15 dkg marhahús pogácsa, bbq szósz, sült bacon, jégsaláta, paradicsom, sajt, hagyma) hasábburgonyával, káposztasalátával
Harcsaburger
(12 dkg harcsafilé, cézársaláta, paradicsom) hasábburgonyával, káposztasalátával
Kalóz Gourmet Burger

 

BEACH FOOD  menük

Kalóz Number1
Harcsa&Krumpli, a balatoni fish&chips (‘Az Év Balatoni Strandétele 2015’) + egy hosszúlépés vagy 2dl balatoni kézműves szörp
Kalóz Klasszik
Kalóz Klasszik burger (kézműves hamburger, 15 dkg marhahús, uborka, paradicsom, jégsaláta, sajt, ketchup, mustár) + sült krumpli + 0,5 l palack kézműves ‘Helmut’ búzasör
Balatoni Szellő
Parajos-túrós lepény + egy hosszúlépés vagy 2 dl balatoni kézműves szörp
Bitang Menü
Bitang Burger (20 dkg marhahús, csalamádé, jégsaláta, paradicsom, uborka, sajt, ketchup/mustár/majonéz), sült krumpli+ 0,66l palack kézműves ‘Charlie Firpo’ rozsos sör
Kiskalóz Gyerekmenü
Rántott harcsafalatkák vagy sajtos csirkefalatok+ sült krumpli + 2 dl kézműves balatoni szörp

 

Desszert

Palacsinta Balaton-felvidéki kézműves lekvárral
Levendulás csokis palacsinta
A Levendula Porta saját levendulazseléjével, kakaóval hintve és keverve.
A legendás balatonfüredi Bergmann Cukrászda kézműves fagylaltjai.