Gasztroangyal – Balaton

A Gasztroangyal a szezonzáró epizódban a Balaton északi partjára utazik, ahol kideríti, hol vannak a legjobb büfék, és vajon milyen fejlődési lehetőségeik vannak ezeknek a kis vendéglátóhelyeknek. Emellett Marcsi főz majd Bíró Lajossal, illetve kóstol remek sajtokat és fűszeres lekvárokat is. https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=Spi_6YU3Cio&feature=emb_logo

Harcsa és krumpli a menő strandétel

Panírozott harcsa és sültkrumpli, a balatoni fish and chips lett az év strandétele a Balatoni Kör és a We Love Balaton közös versenyén. Ismert borászok és vendéglátósok választották ki a legjobbakat a balatoni büfék kínálatából. Díjat kapott még egy zánkai büfé is, ahol minden helyi alapanyagokból készül. Ott a mangalica burger a legkedveltebb étel.

A legjobb balatoni hamburgerek: a toplista

Sokak szerint a Balaton esetében eleve hiba hamburgerről beszélni és egy jóval autentikusabb irányba kéne eltolni a helyi gyorsétkeztetést, ami persze tökre igaz, ezért is örülünk a halakra és egyéb környékbeli sajátosságra építő beachfood-mozgalomnak. Sőt, részt is vettük a Balatoni Kör megbízásából Balaton legjobb beachfoodjának a kiválasztásában, ami az I love Balaton zsűrije szerint egyértelműen […]