Harcsa & Krumpli, a balatoni fish&chips
A britek kedvenc street foodja, balatoni beach foodként. A legnépszerűbb ételünk, mellyel Az Év Balatoni Strandétele-díjat is megnyertük. Magyar szürkeharcsa-filével, sült burgonyával vagy salátával és kétféle házi szósszal tálaljuk. A hekket örökre száműztük.
Kalóz Burgerek
15 dkg húspogácsa 100% marhahúsból, buci a Búzalelke Pékségből, óbudavári sajt, friss zöldségek és házi szószok, 2019-től megújult formában: Kalóz Klasszik, Chiliburger, Fishburger, Füstös (BBQ) Burger, Gourmet Burger, Vegaburger, Kölyökburger.
Friss házi tészták
A család és a gyerekek legnagyobb kedvencei, legyen akár sajtos, paradicsomos, húsos, olaszos, ázsiai iheletésű vagy klasszikus magyar! A legjobb alapanyagokból, frissen, szeretettel.
Hideg és meleg levesek
A Kalóz kínálatának meghatározó része a hideg és meleg levesek választéka. Azt tartjuk étlapon, aminek szezonja van, de számít, hogy milyen az idő, és mit kíván a vendég. Azért nyáron egy friss gyümölcsleves, vagy egy savanykás kovászosuborka-leves majdnem mindig jöhet!
Balatoni kézműves szörpök
Balatoni alapanyagokból, mindenféle fölösleges adalékanyagok nélkül, szívvel-lélekkel készített kézműves szörpök a Balaton-felvidékről!
Kalóz életérzés
Vízparton lazulás, pezsgés, pihenés, kóstolás, fröccsözés, „BALATONI, ÉLET, ÉRZÉS"
Beach Borbár és pezsgőplacc
Különálló bárpulttal, kiemelkedő balatoni bor- és pezsgőválasztékkal, kóstolókkal, izgalmas longdrink kínálattal, kézműves sörökkel és helyi pálinkákkal várjuk vendégeinket!
Strand-bisztró-konyha
Friss főzelék, egy tál bográcsos pörkölt, steak, saláták, gabonák, vagy ezek izgalmas párosításai; hetente változó strandbisztrós kínálatunkba sok minden belefér. Ételeinket helyi alapanyagokból, sok ötlettel és szeretettel készítjük!
Previous
Next
szechenyi2020

Egész évben Kalóz Strandbisztró!

Balatoni strandbisztró, ínyenc lake food kínálattal:

Harcsa&Krumpli, kézműves burgerek, bisztróételek, házi tészták, saláták, levesek, változatos gyerekmenü, nyáron vízparti reggeli. 2021-től Beach Borbár és Pezsgőplacc nyílik a chill terasz mellett! Sok környékbeli termelővel dolgozunk együtt, akikkel együtt találgatjuk, ízlelgetjük, kísérletezzük, hogyan lehet a strandon is valami jót, valami mást, gasztronómiai élményt adni. Fedett térrel és chill terasszal, kötetlen hangulatban várunk szeretettel lazulni, ebédelni, vacsorázni- most már egész évben!

Kalóz vendégportrék

Mi köti össze az Ironman versenyre készülő volt modellt, a balatoni borászt, a Vatikánban szolgálatot teljesítő papot, a gasztrobloggert, a márkatulajdonos üzletembert, a több mint tízezer gyermeket világra segítő szülészorvost, a menő reklámszakembert, az újságírót, az ismert televízióst, a volt sportolót, a rockzenészt és a sokgyerekes édesanyát? Évek óta azon gondolkodom, hogyan mutathatnám be nektek azt a sok érdekes és értékes embert, akiket a Kalózban vendégül láthatunk, akik tele vannak izgalmas és tanulságos történetekkel, akiket élmény hallgatni. Sokan nem is ismerik egymást, csak annyi a közös bennük, hogy szeretik Fövenyest és a mi vendégeink. A Kalóz Vendégportrék egy teljesen szubjektív sorozat, ami rólatok, nektek, és egy kicsit rólunk is szól. Niki vagyok, én írom.

A kisugárzáshoz kell intelligencia

Kalóz Vendégportrék I. – Túróczi Réka Túróczi Réka háromgyerekes édesanya, hobbi sportolóból lett hosszútávfutó, majd triatlonista. Az elmúlt években számos versenyt nyert, legkedvesebb győzelmei az Ultrabalatonhoz kötődnek, most pedig Ironmanre készül. 13 évig Náray Tamás modellje volt, aztán egyik pillanatról a másikra felkapott influenszer lett, és brandet épített. Édesanyja halála után –akárcsak Angelina Jolie- eltávolíttatta mellszöveteit, azóta a mellrák és a petefészekrák megelőzéséért kampányol. Egy időben, egy városban születtünk, mégsem ott ismerkedtünk meg, hanem a fövenyesi strandon. Beszélgettünk motivációs cukorkákról, kitartásról, addikcióról, anyaságról és a gyökerekről. Salgótarjánban a hosszútávfutásnak és

Bővebben »

Balatoni, élet, érzés...

Ételeink

A Kalóz Strandbisztró étlapja ötletes és izgalmas “beach food” kínálaton alapul. Az elmúlt években sokat kísérleteztünk, miként tudnánk világszerte ismert street food kreációkat, valamint tradicionális magyar ételeket modern, egészséges, balatoni strandbisztrós köntösben megalkotni. Így született meg a Harcsa&Krumpli, vagyis a balatoni fish&chips, a vietnami-magyar Kalóz “főleves”, a grill lapon sütött burgerek széles választéka, a gyros-os vagy a parajos-túrós lepény, a levesbárunk (friss gyümölcs- és zöldséglevesekkel), laktató, szezonális salátáink helyi termelők sajtjaival, valamint pohárdesszertjeink és óriás palacsintáink. Állandó kínálatunkat, hetente megújuló, változatos bisztró ajánlatokkal bővítjük aszerint, hogy éppen mi szezonális, miből kapunk frisset és finomat, és mit kívánnak vendégeink.

Beach Borbár

A Kalóz Strandbisztró étlapja ötletes és izgalmas “beach food” kínálaton alapul. Az elmúlt években sokat kísérleteztünk, miként tudnánk világszerte ismert street food kreációkat, valamint tradicionális magyar ételeket modern, egészséges, balatoni strandbisztrós köntösben megalkotni.

Így született meg a Harcsa&Krumpli, vagyis a balatoni fish&chips, a vietnami-magyar Kalóz “főleves”, a grill lapon sütött burgerek széles választéka, a gyros-os vagy a parajos-túrós lepény, a levesbárunk (friss gyümölcs- és zöldséglevesekkel), laktató, szezonális salátáink helyi termelők sajtjaival, valamint pohárdesszertjeink és óriás palacsintáink.

Állandó kínálatunkat, hetente megújuló, változatos bisztró ajánlatokkal bővítjük aszerint, hogy éppen mi szezonális, miből kapunk frisset és finomat, és mit kívánnak vendégeink.

A Kalózról mondták...

Programjaink

Kalóz Beach Food Party-Fövenyes

Kedves Vendégeink! Örömmel jelentjük, hogy egy balatoni büfét már biztosan sikerrel “hekktelenítettünk” és “lángostalanítottunk”. Ennél persze sokkal több és jobb dolog is történt a nyáron,

Bővebben »